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Dolci

Tutti i dolci della cultura gastronomica parmigiana sono legati al territorio e ai prodotti che di questo territorio costituiscono la tradizione, una tradizione familiare capace di mettere in contatto con la propria infanzia.

Zibello

Lo Zibello è un dolce nato nelle campagne per non dover buttar via i grappoli d’uva trovati inadatti alla pigiatura….

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Pubblicato il: 14/05/2016

Bilbolbul, cioccolato fondente e farina

Bilbolbul, torta al cioccolato e rum

Per preparare la Bilbolbul setacciare la farina e unirla al cacao, allo zucchero, alla vaniglia, ad una presa di sale….

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Pubblicato il: 11/06/2016

matcha frollini

Frollini alle Mandorle e té verde Matcha

Oggi vi proponiamo la ricetta dei Frollini alle Mandorle e té verde Matcha, un té giapponese dalle molteplici proprietá, del…

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Pubblicato il: 28/11/2016