Benvenuti su Parma Gola!

Paninoteche

Nella terra madre di alcuni tra i più apprezzati e famosi salumi del mondo, è scontato che il panino rivesta un aspetto importante della cultura alimentare, e così le Paninoteche.

Quelli del Dulcamara
, ,

Dulcamara, dal caffè all’aperitivo

Il Dulcamara è proprio di fronte al plesso umanistico dell’Università nella centralissima via D’Azeglio, ed è uno dei più conosciuti…

Continua a leggere...

Pubblicato il: 17/07/2016

Latteria 65
,

Bar Latteria 65 di via D’Azeglio

La latteria 65 è uno dei bar della zona universitaria di via D’Azeglio. Chiacchiere in dialetto e buon caffè alla…

Continua a leggere...

Pubblicato il: 05/08/2016

corriera stravagante
,

Corriera Stravagante, il primo Pub parmigiano.

La Corriera Stravagante riesce, come pochi altri locali, ad accendere il dibattito. Locale più che storico, gestito dai fratelli baristi-artisti-musicisti…

Continua a leggere...

Pubblicato il: 23/11/2016

Bread
,

Bread – Una storia d’amore tra coktail e panino

Pendenti di cristallo appesi ad una grossa ruota in legno grezzo illuminano un grosso tavolo rustico. Un chiodo in pelle…

Continua a leggere...

Pubblicato il: 12/01/2017

frank focaccia
,

Le focaccine storiche di Frank Focaccia

Tra le paninoteche storiche di Parma c’è Frank Focaccia, proprio nel centro, perfetto per uno spuntino a qualsiasi ora. Frank…

Continua a leggere...

Pubblicato il: 14/01/2017