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il sapore dei ricordi
Notizie

Il Sapore dei Ricordi, primo atto di Aspettando GolaGola

Il primo evento della rassegna Aspettando GolaGola, “riscaldamento” per il GolaGola Festival di Giugno, è Il Sapore dei Ricordi.

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Pubblicato il: 26/01/2017

partigiani a tavola
Notizie

Presentazione di “Partigiani a Tavola” ai Diari di Bordo

Alla libreria Diari di Bordo sabato 21 alle 18:00, sarà presentato Partigiani a Tavola, un evento che riguarda il cibo nella sua funzione politica.

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Pubblicato il: 19/01/2017

pellicole per alimenti

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pasta grattugiata

Pasta Grattugiata, un primo per introdurre i lessi

Simile ai Passatelli, anche la Pasta Grattugiata è a base di Parmigiano-Reggiano e pan grattato, e viene cotta e servita in…

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Pubblicato il: 29/01/2017

frank focaccia
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Le focaccine storiche di Frank Focaccia

Tra le paninoteche storiche di Parma c’è Frank Focaccia, proprio nel centro, perfetto per uno spuntino a qualsiasi ora. Frank…

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Pubblicato il: 14/01/2017

torcularia lambrusco
Vini

Torcularia Lambrusco, Carra di Casatico

Da uno dei vitigni che più caratterizza la produzione enologica del Parmense e da una delle cantine che caratterizza il meraviglioso ed unico panorama collinare che circonda Torrechiara: Torcularia Lambrusco.

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Pubblicato il: 27/08/2016

matcha

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